900年前に生きた修道女からの教え


「美徳を重んじ 真の美しさを磨く」


ヒルデガルト・フォン・ビンゲンは、
健康的な生き方を提唱した
中世で最も重要な女性の一人です。

心と体は一体であるという考え方に基づき、
ハーブやスパイスを食生活へ積極的に取り込み、
その治療特性を探求し、

修道女たちにメディカルハーブの知識を伝えて、
数多くの書物に残しました。

今日は、900年の時を経て、
島田薬局 島田和美さんと、
石田屋ガマダンのコラボレーションで、
ヒルデガルトの遺した秘伝のレシピをもとに、
アフタヌーンランチを味わい、
ホリスティックな考え方を学びました。

台風の影響で、雨足と風の強い午後でしたが、
自然界の一員として、自然に身をおき、
自然のエネルギーを食から感じる経験は、

穏やかな昼下がりよりも尚、
しみじみと深い教訓を与えてくれました。

「 美徳と内なる魂の声に従って、
各々が伝えてゆきたいことを、
自分の言葉で伝えていきましょう 」

という、島田和美さんからのメッセージに
感情が心地よく揺さぶられました。

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